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zoom RSS そっくりさん!?

<<   作成日時 : 2009/03/26 01:10   >>

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こんばんは〜
深夜の更新です。


さて、タイトルのそっくりさん
なんのことでしょ〜


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                       これです!

みなさん、何に見えますか
どう見ても・・・さつまいもに見えませんか
でもぉぉぉぉ!!! さつまいもではありません!
答えは、ヤーコンって野菜!? です。

「ヤーコンとは中南米アンデス高地原産のキク科の根菜です。
ヤーコンの最大の特徴はフラクトオリゴ糖の含有量が驚異的に多いこと。
一般的にオリゴ糖が多いとされている玉ねぎの3倍以上、
ゴボウの2倍以上も含んでいます。
キクイモ同様イヌリン(食物繊維)も多く含まれています。」 だそうです。


お友達宅で、ヤーコンのサラダをご馳走になり、ヤーコンの
存在を知りました。 たまたま、スーパーで発見したので〜購入。

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皮をむくとこんな感じです〜。
これでも、まだサツマイモに見えるかも。

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こんな感じに「せん切りスライサー」で千切りにして
水にさらします。

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むっちゃ、あくが多いです。

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水菜を加えて、塩・コショウ・ごま油
味付けして〜きざみのりも入れて〜〜〜
ヤーコンと水菜のサラダの完成です
ヤーコンは、シャッキシャッキで水菜もパリパリで
とってもおいしいんですよ〜
ぜひ一度、お試しください。



んんん・・・視線が痛い。

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台所で・・・
真横で・・・
じぃーーーーー。って見てる。


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ロン:ちょうだい〜ちょうだい!
お手のポーズしてます。。。

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ロン:ください・・・な。
反対の手も・・・ちょうだいのポーズ。。。
いつも台所に来て・・・
何か落ちてこないか!?まってます。。。
仕方が無いので、、、
ヤーコンの端っこあげました




さて、今日はここまで〜〜〜またね









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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
ヤーコン!おいしそう
そういえば、前の畑のおじさんが
たしかヤーコン植える準備してましたよ
ロンちゃんの「チョウダイ」には
毎回かなりの葛藤が。。。
だってかわいいから

あのー前の「強風・・・」の名無しコメント
わ・た・し
ユンまま
2009/03/27 23:37
「ユンままさんへ〜」

ロンの「ちょうだい」は・・・
調子に乗ってると、何度でもします
おやつが出てくる限り、果てしないです。

名無しコメ!!!
ユンままだったのねぇ〜
よかった^^; スッキリしたよ〜〜〜
nao
2009/03/28 01:20

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